梅雨

６月に入り、雨がよく降っています。 二番茶まっただ中なので、出来る事なら　 夜だけ降ってもらえたら・・・と、思いますが そんなうまい事はいかないので、 雲の切れ間を見計らい、お茶摘みしております。 さて、今からの季節は「水出し」のお茶が人気です。 お客様で、麦茶にほうじ茶をブレンドして、香ばしさが倍増するという お話を聞きました。まだ試しておりませんが、みなさんアイデアが素晴らしいです!! 皆さんもお試しくださいませ。